開業の心得
エステスタッフからオーナーになった時に増える仕事内容
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2019.10.10(Thu)
エステスタッフとして店舗で勤務していると、独立をしたいという気持ちが強くなる方は少なくありません。 エステスタッフから独立するということは、「エステサロンのオーナーになる」ということです。 オーナーになることを検討する際に確認すべきことたくさんありますが、まずはエステスタッフからオーナーになった時に、「どのような仕事内容が増えるのか」と言うことをきちんと把握しておくべきでしょう。
オーナーは経営者
独立と言っても、様々な形態があります。 例えば自宅でエステサロンを開業することを選択する方もいますし、店舗型として独立する方もいます。 しかしどの独立形態でも共通して言えることは、「オーナー=経営者」ということです。 今までは決められた時間に勤務し給与をもらっていた立場から、自分で店舗の経営をしていかなくてはなりません。 もし自分一人で店舗を経営していくのであれば、日々の売り上げの管理から経理までを自分でこなす必要があります。 店舗の経営を軌道に乗せるためには、エステスタッフだった時とは違った仕事が増えることは必至なのです。
集客するためにやるべきこと
経営を軌道に乗せるためには、とにかく集客をする必要があります。 そのためにやるべきことがいくつもあります。
・店舗のインテリア、雰囲気作り エステスタッフだった時は既に店舗がインテリアを決定しています。 またスタッフ同士でアイデアを出し合って雰囲気作りをしている店舗もあることでしょう。 しかしオーナーになってからは、自分の店舗のことは自分で決めていく必要があります。 どのようなインテリアにするか、サロンの雰囲気の方向性を決めるのはオーナーの仕事です。
・店舗の宣伝や広告戦略
集客をするためにはお店のことを知ってもらう必要があります。 そこで重要なのが店舗の宣伝です。 webメインで広告をするのか、地域密着で宣伝していくのか…その先にも選択肢はたくさんあります。どのような宣伝をするか、いわゆる広告戦略はオーナーが決定しなければなりません。
・価格帯と付加サービスの設定
エステスタッフとして従事していた頃は、技術を提供することに集中することができました。 しかしオーナーとして店舗を経営していくからには、自分の技術をどのような価格帯で提供するかを決める必要があります。 地域の平均価格や競合店と比較し、バランスの取れた価格を設定しなくてはなりません。 またポイントカードやリピーター優遇システム、割引チケットなどの各種付加サービスを設 定するかを考える事も、オーナーにとって大切な仕事の一つです。
トラブル、リスク回避の必要性
エステスタッフからオーナーになったら、忘れてはならないことがあります。 それは、トラブルが生じた際オーナーとしてどう対応していくのか、予めルールを決めて運営するということです。 お客様からクレームを頂戴したら、これからはオーナーであるあなた自身が責任を持って対処していく必要があります。 例えば、肌トラブルでお怒りのお客様から電話が入ったら、あなたはどうしますか? 慌ててしまい、お客様の話を汲み取れなかったり冷静に状況を判断できなかった場合、さらに大きな問題に発展したり、大切なお客様を失ってしまいかねませんよね。 その為にもサロンルールを決めておき、トラブルが発生してもスピーディな対応ができるようにしておきましょう。そして万が一に備えて同時に保険に入っておくことも重要です。スタッフの時には体調が悪くてお休みしたとしても変わりがいましたが、オーナーになったら 変わりはいませんので、体調管理には普段から気を使いましょう。
オーナーになれば仕事は増えるが、将来性も開ける
今回説明した事項以外にも、店舗スタッフの教育やリネン類のクリーニング管理など、様々な仕事が増えます。 このように書いてしまうと、エステスタッフからオーナーになることに不安を感じる方も少なくないでしょう。 しかし、このような多くの仕事をこなして乗り越えることができれば、将来も明るくなりま す。 エステスタッフよりも収入が増える可能性もありますし、自分のペースで勤務することも可 能です。
オーナー業に結果とやりがいを見いだし、常に挑戦していく姿勢を忘れないようにしましょう。
